前言:
由《中国商报》和浙江联商网共同举办的2008年度中国零售业“青年英才”评选活动正如火如荼地举行,公司推荐的候选人物----采购总监顾卫明的事迹报道已发布在联商网上。目前正对候选人物进行公示,并进入在线投票阶段()。
本次活动的奖项将于2009年3月19日至20日的联商网“第六届中国零售业营销论坛”大会现场揭晓,并举行颁奖仪式。
姓名:顾卫明
年龄:41岁
从业年龄:16年
所在企业:深圳市百佳华百货有限公司
部门:公司总办
职位:采购总监
零售经历:1993年至1994年从事机械设备的营销工作;1995年起开始从事零售行业,期间曾负责人事、商场管理及营运等部门工作。目前负责公司总部的商品采购、百货招商及营运管理,探索并参与创新跨地域的企业发展及管理模式,具有管理多业态企业的能力与管理单一业态企业的能力,擅长对业务管理模式进行升级再造,招商体系提升等。
■关于企业
深圳市百佳华百货有限公司是一家由中国商务部批准成立的外商独资企业,注册资金20040万元。目前,公司在深圳、东莞、佛山及广西等地创办了15家大型连锁商场,经营面积逾20万平方米,经营商品达5万余种,员工人数8000余人。
公司从1995年第一家门店创设以来,坚持以组织结构专业化、工作流程标准化、企业管理规范化为核心,建立了一整套营销策划、店铺开发、卖场规划、采购配送、质量检验、财务控制等规范流程,倡导标准化经营、科学化决策,坚持走可持续发展道路。经过十余年的发展,公司的经营管理水平已居深圳零售行业前列。
公司凭借深入的市场调查、准确的市场定位和合理的商品组合,完善的顾客服务,为消费者提供一站式购物体验;通过诚信经营、互惠互利的合作原则,与广大供应商朋友一起,共同致力于满足消费者日益增长的物质与文化需求。目前,公司下属各分店商品进、销、存全过程实行计算机网络化管理,于2004年顺利通过iso9001质量管理体系认证,成为国内零售行业为数不多的认证企业。
公司商品销售持续、稳步增长,品牌知名度显著提升,三次荣登“中国连锁百强”、“深圳百强企业”、“深圳连锁30强”;屡次被国家、省、市区授予“全国诚信单”、“全国顾客满意服务明星单位”、“广东省先进工商户”、“广东最具投资价值上市公司50强”、“广东省服务行业100强”、“广东流通业三十年开拓型企业”、“广东省创建学习型企业先进单位”、深圳市“消费者喜爱的名牌商场”、“零售十年·十大著名商场”、“深圳市最具成长性的时尚百货商场”等数项荣誉称号。2007年5月21日,佳华百货在香港联交所主板成功上市,成为广东省第一家零售企业实现整体上市。
百佳华将凭借良好的商业品牌,雄厚的经营实力,卓越的管理水平和专业的商业人才,走“整合资源、发展连锁、贡献社会”之路,在下一个五年规划中进一步加快发展步伐,为国家经济建设,为和谐社会做出新的更大的贡献。
■从业感悟
作为商贸流通业,从成立伊始,我是这样解读的:“流”即流行,“通”即通达。即要把适用的流行、人们需要的流行引进商场,把优质的服务直通到顾客心中。所以,“与时俱进,常变常新”是我对零售最深的感悟,也可以说是一种法宝,它提升了百佳华商业品牌的品质。经过十多年零售行业的实践,我觉得,像百佳华百货这种大而全的百货商场经营业态很适宜现代化快节奏生活,不仅满足了人们各方面的需求,大大节省了购物时间,而且各种品类的不同品牌组合,与国际国内最新潮流接轨同步发行,引导和推动了消费流行。从某种意义上说,零售百货商场就是时尚风向标,并在一定程度上引导着人们的消费方向,影响着人们的消费观念。
■对话顾卫明
联商网:谈谈百佳华的优势?
顾卫明(以下简称顾):百佳华由深圳走向广东再走向全国,经过这一阶段,必然会遭遇多种压力。这就要求我们的管理团队更加专业化,零售商家的竞争不再是简单的店对店、点对点,而更是品牌、供应商资源的争夺。因此,我们倡导实施了“全面顾客满意战略”,并与供应商建立“战略凯发app的合作伙伴关系”,形成一个可持续的商业运作模式。正是这一模式,使得百佳华在对异地市场的开拓更为成功。
联商网:面对金融海啸的影响,百佳华有没有相关应对举措?
顾:在全球金融海啸肆虐的今天,消费者信心指数受挫而走低,很多人捂紧钱包谨慎消费。面对消费颓势,我们一方面积极开源,一方面尽力节流,纷纷推出“过冬”之计:打折促销、深挖会员消费潜力、推出节能店、农超对接减少成本、积极购物营造气氛。2008年,采购系统营业外收入同比增长了20%,我们对零售企业供应链的管理,具有多年实战经验,长期致力于超市及百货商品结构优化、品牌升级、供应商结构调整工作,并通过采购渠道调整和完善,进一步促进商品竞争力优势,降低采购成本,拓宽销售利润。
由于商品品类的原因,一般超市促销上很难有惊人之举。如何在经济不景气时增加利润?我们将目光投入到企业内部,纷纷争开节能店。我们明确提出节能店推广计划:到2010年,新的节能示范店能效提高35%;现有商场能效提高30%,减少商店内塑料袋消费量80%。门店改建成节能店模式。
为此,我们将节能落实到包括深圳在内的各门店。节能工作主要是通过对中央空调系统、冷冻冷藏设备和照明系统进行节能改造。作为商场首要的耗电设备——中央空调,先后采取了变频调速控制技术、冷凝器自动清洗技术和空调末端风柜清洗消毒,整体节电率达20%以上。现在零售业越来越强调生鲜食品销售,目前在超市中生鲜商品销售占有重要的份额,而商品陈列和保存又需要大量不同温度的冷柜。我们对于冷链设备采取了高效集成压缩机组技术,节电率达30%。除了设备改造外,我们也十分注重管理节能,根据门店实际用电需求改造电路,报停多余的变压器,重视用电质量及时调整功率。
与此同时,我们也在不断调整经营布局和商品构架、美化购物环境、提升品牌档次,也是我们常用的策略,以此保持顾客对商场的新鲜感和吸引力。创造优品生活,就在变与不变之间找到最优越的“点”,尽量让顾客感受物超所值。因此,如何及时、适时为顾客提供多样化选择,提供优质的商品、服务和优良的性价比,让消费者得到精神层面的满足和个性化的享受,让商场成为引领优品生活方式的典范是我们所考虑的关键。
面对全球金融危机,人们的消费支出会节约些,但这并不意味着生活品质下降。如何在合理的开销支出范围内,购买到物美价廉的商品和享受到高质量的服务,这将是我们和消费者共同探讨的课题。我们已经做好充分准备,一方面练好内功,升级更新软硬件设施迎接挑战,从商品、服务方面着手,在原有的基础上提高,做到好上加好,精益求精;另一方面,创新营销,联合供应商凯发app的合作伙伴,推出更多深受顾客欢迎的经营举措和促销活动,如尝试新的购物经营方式,筹办“网上商城”,提供在线支付等,无它,只为了让消费者的生活继续“优”下去。
联商网:在信息化手段的应用方面呢?
顾:我们充分利用了计算机信息管理系统,对商品的进、销、存及办公系统全部进行电子信息管理。供货商加入公司网上办公系统(即网上查询销货),可以随时查阅销售情况。供货商根据网上提供的销售数据,开具发票后按指定时间到结算中心,结算中心对符合要求的做到无障碍结款,使供货商非常满意。达到了经营规范化、管理科学化、政策公开化、成果透明化的管理目的。
联商网:百佳华的核心理念,或者说,核心的经营和管理特色是什么?
顾:我们以构建会员服务新体系为契机,挖掘、开发了以会员管理为核心的新的服务项目,拓展服务内涵,建立健全会员分级管理办法,进一步增强会员的忠诚度。这其中有几层意思:
首先是从提高销售业绩来考虑,重视和研究会员消费对公司销售的贡献率。随着公司时尚百货定位的逐步落实到位,会员数量和质量都在提高,销售额所占比重也呈迅猛增长之势,但从目前会员消费所占的销售比重看,会员消费还有一定的空间挖掘,我们会制定新的会员管理制度和促销方案,稳住老会员、吸引新会员。会员销售具有综合成本最低、效益最高的特点,国际上不少零售巨头都实行会员制就是例证,也就是说运作好的话,仅凭会员销售是完全可以支撑一个大型零售企业生存与发展的,我们在会员的维护发展与公司的定位是相适应的。
其次是充分考虑到会员具有消费领袖的特点,他们的口碑效应将更强烈、更有说服力、更有号召力,他们的消费更具时尚性和引导性。发展会员就等于发展义务宣传员,就等于招聘店外推销员。另外,推出了更多的、更高档次的尊贵服务项目,先从会员开始,更容易执行到位,再逐步全面推开。紧接着就要针对会员消费特点,推出一系列相应的有吸引力的服务措施,先让百佳华时尚百货的高档次的、尊贵的享受型服务尽快让会员充分认可,进而发展更多的高质量的新会员。
公司非常关心职工生活,坚持做到对职工有病必访、婚丧必访、有困难必访等等,注重保障职工的各种权益。注重凯发app的文化建设,适时组织职工开展各种文娱活动,调动职工的积极性、提高了职工的向心力。按规定保证职工享受到应得的各种福利待遇,增强了企业的凝聚力。逐级完善了知识产权、商品索证检验管理制度,建立了信息数据库。确保不销售假冒伪劣商品。坚持“以人为本”的原则解决投诉问题,实行“先赔后理”,定期进行案例分析,视投诉问题为企业提升管理的资源,不仅要合情合理地解决和处理好每一件投诉问题,更主要的是提高投诉处理满意率。
联商网:对企业社会责任您什么理解?公司和您个人参与过哪些公益活动?
顾:企业社会责任是企业对社会的一种承诺,是企业维护与利益相关者关系的一种努力,这种努力可以很好地传达企业和品牌的理念与主张,并在消费者心目中树立良好的品牌形象,从而实现品牌的增值。因此,企业社会责任并不仅限于慈善公益的范畴,它有着更丰富的内涵。
回顾百佳华十多年来的发展历程,我们在百佳华发展的道路上,社会责任一直被其高度关注。诚信守法应该是企业最基本的社会责任,遵守政府法规的企业才能被国家或当地政府给予更多的认可和尊敬。百佳华因诚信起家,诚信是百佳华的一种可贵品质,是百佳华十余年企业发展的一种无形推动力。依靠诚信经营,百佳华成功树立了企业良好的形象。自1995年开始,百佳华就自觉履行依法纳税义务,至今已长达13年,创造了6000多个就业岗位。
百佳华作为发展在深圳、扎根在深圳的一家大型商业企业,我们一直守法经营,依法纳税,善待员工,还积极发扬“一方有难,八方支援”的优良传统,承担起了扶贫济困和发展慈善事业的责任,积极投身到社会公益事业中,将企业的财富回馈于社会。从救灾捐助、社会福利、扶贫教育投入,以捐款捐物的方式为社会提供关怀和援助,将回报社会作为自己企业的宗旨。近年来百佳华先后向慈善机构、南方雪灾及四川抗震救灾捐款共计达800余万元。在企业做大做强的同时一直积极履行社会责任,关注弱势群体,为深圳公益事业的发展作出了积极贡献。